Évènements éphémères au domaine

les Apéros Fermiers (en pause pour l’été 2023)

Depuis 2019, nous organisons des “apéros fermiers dans les vignes”, les mercredis soir en Juillet et Août.

Au programme (compris dans l’entrée) :

  • Démonstration du travail de nos chevaux de trait dans les vignes
  • Dégustation de 3 vins bio du domaine au choix (3x 6cl)
  • Dégustation de fromages de chèvres bio ( Domaine de Soustrobes)
  • Dégustation d’agneau et/ou de boeuf bio ( Domaine de Belcastel)

avec en plus la possibilité de:

  • diner sur place avec du boeuf ou de l’agneau grillé
  • achat de fromages de chèvre (à consommer sur place ou à emporter)
  • achat de jus de raisin bio ( au verre ou à la bouteille, à consommer sur place ou à emporter)
  • achat de vin bio du domaine (au verre ou à la bouteille, à consommer sur place ou à emporter)

Informations pratiques:

  • Les mercredis du 13 juillet au 17 aout 2022, de 18h30 à 21h
  • Entrée 11€, gratuit pour les enfants (-18 ans)
  • au domaine du Grès Vaillant, 11300, Saint-Polycarpe
  • sans réservation

Aude à la Bio

Nous avons accueilli en 2020 et 2021, l’Aude à la Bio, grand marché de producteurs bio organisé par “Nature et Progrès 11”, réunissant plus de 100 exposants ; producteurs : vins, charcuterie, miel, … et artisans : cuir, bois, textiles… et 1400 visiteurs

crédit photo: @studioGuillaume