les Apéros Fermiers (en pause pour l’été 2023)
Depuis 2019, nous organisons des “apéros fermiers dans les vignes”, les mercredis soir en Juillet et Août.
Au programme (compris dans l’entrée) :
- Démonstration du travail de nos chevaux de trait dans les vignes
- Dégustation de 3 vins bio du domaine au choix (3x 6cl)
- Dégustation de fromages de chèvres bio ( Domaine de Soustrobes)
- Dégustation d’agneau et/ou de boeuf bio ( Domaine de Belcastel)
avec en plus la possibilité de:
- diner sur place avec du boeuf ou de l’agneau grillé
- achat de fromages de chèvre (à consommer sur place ou à emporter)
- achat de jus de raisin bio ( au verre ou à la bouteille, à consommer sur place ou à emporter)
- achat de vin bio du domaine (au verre ou à la bouteille, à consommer sur place ou à emporter)
Informations pratiques:
- Les mercredis du 13 juillet au 17 aout 2022, de 18h30 à 21h
- Entrée 11€, gratuit pour les enfants (-18 ans)
- au domaine du Grès Vaillant, 11300, Saint-Polycarpe
- sans réservation
Aude à la Bio
Nous avons accueilli en 2020 et 2021, l’Aude à la Bio, grand marché de producteurs bio organisé par “Nature et Progrès 11”, réunissant plus de 100 exposants ; producteurs : vins, charcuterie, miel, … et artisans : cuir, bois, textiles… et 1400 visiteurs
